第775章
第775章
说来，甄思苓会捣鼓出这味新辣酱，其实是凑巧。
最近，她满脑子都是出去见识各地美食的想法，即便事情还没落定，已经在悄悄准备上路的行装了。
衣服之类的日用物品自不必说，她只专心研究路上的干粮，以及怎么样让干粮变得好吃一点。
一般来说，出远门自带干粮最常见的就是干饼子、咸菜；家境好点的会备上些肉脯，比咸菜更好吃、口感更脆嫩的泡菜；完全不差钱的就简单了，到了一处，直接找当地人家买鲜肉菜蔬、就地做饭便罢。
今年第一次的分红，甄思苓也拿到了，小金库顿时暴涨，俨然也成了个小富婆。但，距离不差钱还有很大的成长空间，她只能将目光瞄准泡菜、肉脯这些。
之前研究出来的腊肉、鱼干拌辣酱自然要带的，用来配寡淡无味的干饼最合适。加了秦椒泡出来的大白菜、黄瓜等也要带些，不然，个把月下来不吃菜，人难受得很。
甄思苓想弄些新口味出来，一路上可以轮换着吃。
结果，某日忙昏了头，居然把那些瓶瓶罐罐给弄混了，一不留神，将剁碎的秦椒和五香粉等原本准备做泡菜的调料，全都倒到了一罐子豆酱里！
关键是，都搅拌均匀了，她才回过神来，却没有后悔药可吃，只能抱着侥幸心理尝了尝这配方杂糅的豆酱。
不料，这新式辣味豆酱虽然尝着平平无奇，甚至还齁咸，但，下了热油锅翻炒后，居然散发出一种更加复杂奇异的辛辣香气，比先前的蒜蓉秦椒更加诱人，做出来的肉菜味道层次也更加丰富！
总之，甄思苓算是误打误撞搞出了这辣豆酱，心里很是欢喜，觉得可以考虑推出市场。
今天云巧过去贺她生日，她便悄悄送了一小罐给云巧试吃，顺便也请云巧帮忙集思广益，多想一些适合搭配的菜式，回头有了成果，再一并写在信上给戴春燕那边送去。
当然，甄思苓研究辣豆酱的过程，云巧并没跟贾氏细说，后者也没多问。
许是在柳家待得时间太长，很多规矩已经深深刻入骨子里，导致她来卫家接触到秦椒这种新鲜玩意后，都不必云巧二人提点，她自己就很识趣地闭口不提，私底下还跟姜姜强调过不止一次。
她并不关心云巧等人准备做什么，她只知道，有这东西在手，云巧，或者说卫家，将来肯定穷不了，她跟着这样的主家显然颇有前途。
于是，她选择高高兴兴和云巧一起研究新菜式的做法，先前那点子伤怀身世的心思直接消失得无影无踪。
过得两日便是中元节，时下风俗，这日须得烧纸钱祭祖。
一大早，云巧喂过小夏夏一次，将她哄睡，便带着姜姜去了柏树村。
毛家只有毛干娘一人，孤孤单单的。而毛秀娘也不可能在今日回娘家，丈夫卢大伟那边的长辈亲戚还得祭拜呢。
卫城不在，云巧这个做儿媳妇便来了，想着今后机会不多，趁机孝敬一二干娘，免得今后想起来遗憾。
毛干娘一开始还抱怨她两句：“七月节，你不留在家里陪着孩子，怎么还跑过来了？小孩子眼睛干净，就怕见着什么脏东西。你个做娘的也是心大......”
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说来，甄思苓会捣鼓出这味新辣酱，其实是凑巧。
最近，她满脑子都是出去见识各地美食的想法，即便事情还没落定，已经在悄悄准备上路的行装了。
衣服之类的日用物品自不必说，她只专心研究路上的干粮，以及怎么样让干粮变得好吃一点。
一般来说，出远门自带干粮最常见的就是干饼子、咸菜；家境好点的会备上些肉脯，比咸菜更好吃、口感更脆嫩的泡菜；完全不差钱的就简单了，到了一处，直接找当地人家买鲜肉菜蔬、就地做饭便罢。
今年第一次的分红，甄思苓也拿到了，小金库顿时暴涨，俨然也成了个小富婆。但，距离不差钱还有很大的成长空间，她只能将目光瞄准泡菜、肉脯这些。
之前研究出来的腊肉、鱼干拌辣酱自然要带的，用来配寡淡无味的干饼最合适。加了秦椒泡出来的大白菜、黄瓜等也要带些，不然，个把月下来不吃菜，人难受得很。
甄思苓想弄些新口味出来，一路上可以轮换着吃。
结果，某日忙昏了头，居然把那些瓶瓶罐罐给弄混了，一不留神，将剁碎的秦椒和五香粉等原本准备做泡菜的调料，全都倒到了一罐子豆酱里！
关键是，都搅拌均匀了，她才回过神来，却没有后悔药可吃，只能抱着侥幸心理尝了尝这配方杂糅的豆酱。
不料，这新式辣味豆酱虽然尝着平平无奇，甚至还齁咸，但，下了热油锅翻炒后，居然散发出一种更加复杂奇异的辛辣香气，比先前的蒜蓉秦椒更加诱人，做出来的肉菜味道层次也更加丰富！
总之，甄思苓算是误打误撞搞出了这辣豆酱，心里很是欢喜，觉得可以考虑推出市场。
今天云巧过去贺她生日，她便悄悄送了一小罐给云巧试吃，顺便也请云巧帮忙集思广益，多想一些适合搭配的菜式，回头有了成果，再一并写在信上给戴春燕那边送去。
当然，甄思苓研究辣豆酱的过程，云巧并没跟贾氏细说，后者也没多问。
许是在柳家待得时间太长，很多规矩已经深深刻入骨子里，导致她来卫家接触到秦椒这种新鲜玩意后，都不必云巧二人提点，她自己就很识趣地闭口不提，私底下还跟姜姜强调过不止一次。
她并不关心云巧等人准备做什么，她只知道，有这东西在手，云巧，或者说卫家，将来肯定穷不了，她跟着这样的主家显然颇有前途。
于是，她选择高高兴兴和云巧一起研究新菜式的做法，先前那点子伤怀身世的心思直接消失得无影无踪。
过得两日便是中元节，时下风俗，这日须得烧纸钱祭祖。
一大早，云巧喂过小夏夏一次，将她哄睡，便带着姜姜去了柏树村。
毛家只有毛干娘一人，孤孤单单的。而毛秀娘也不可能在今日回娘家，丈夫卢大伟那边的长辈亲戚还得祭拜呢。
卫城不在，云巧这个做儿媳妇便来了，想着今后机会不多，趁机孝敬一二干娘，免得今后想起来遗憾。
毛干娘一开始还抱怨她两句：“七月节，你不留在家里陪着孩子，怎么还跑过来了？小孩子眼睛干净，就怕见着什么脏东西。你个做娘的也是心大......”
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