第87章
第87章
“要不要茶叶蛋?”李红霞提着篮子走过来,顺便吆喝了两声。
“多少钱一个?”有人开口问道。
“两毛钱一个,味道可好了。”李红霞连忙凑了过去。
“那就......来一个吧!”男人犹豫了一下,看了看对面的小男孩,还是掏钱买了一个茶叶蛋。
“买什么蛋啊,这么贵!”旁边的女人抱怨道。
“这不是儿子想吃么!”男人笑着说道。
“想吃鸡蛋回去煮啊,两毛钱都能买两个了......”
李红霞听到身后的议论,不由撇了撇嘴。
两毛钱一个鸡蛋,很多人都觉得贵,其实赚的钱还不如一份凉皮。
鸡蛋价格贵,要一块多一斤,一个鸡蛋就要将近一毛钱,还要用茶叶、香料,成本就超过一毛,一只五香蛋赚不到一毛钱,一份凉皮却能赚一毛五。
“小周,面皮真的不能便宜一点吗?你看大姐我在这边讨生活也不容易......”等到吃东西的人都走了,周围清静下来,李红霞又打起了悲情牌。
“真的不行。”
周易还是态度坚决地摇了摇头:“价格是统一的,给谁都一样,不然别人也不同意,不过......”
说到这里,周易顿了一下。
李红霞原本都要放弃了,听到这里突然眼前一亮:“不过怎么样?”
周易笑了笑:“霞姐,你都说到这份上了,我也感觉我们挺有缘的,面皮的价格也确实不能降,但是你用的量大的话,我可以多赠送一点面皮给你。”
“怎么个说法?”
“咱们打个比方,譬如你这个星期买的面皮数量达到了一百张,那就额外再赠送你十张,你要是达到一百五十张,那就额外赠送二十张......”
周易说的这种办法,其实在后世很常见,就是销售返点。
但是在这个时代,人们还没有见过。
李红霞已经在脑海中飞快地算起来:一百张就是十五块钱,赠送十张那就是110张,平均就是不到一毛四一张,相当于一张便宜了一分多钱。
要是买一百五十张,那就能赠送20张,那就更便宜了。
李红霞没有读过什么书,也没有系统的学过数学,但是算账很快,很快就算明白了。
虽然只是便宜了一分多钱,但起码是便宜了,这让她内心的最后一丝坚持也烟消云散。
“行,那就这么说定了,明天我就去你家买二十张凉皮。”李红霞说道。
第一次弄这个,她也不敢一下子弄太多。
“那你现在能不能教教我怎么做这个凉皮?”李红霞问道。
周易马上点了点头:“没问题,其实拌凉皮特别简单,你可以先将凉皮切好,调料也准备好,到时候直接加进去搅拌就行了......”
周易也没有藏着掖着,反正没有面皮,李红霞也不能做什么。
“面皮是现成的,黄瓜丝提前切好,还有花生碎也要提前弄好,这个用的量不多,一斤能够用很久。再就是调料,主要是盐、味精、酱油和粗......”
周易讲得很细致,他还指望通过李红霞的示范,吸引更多人来买面皮。
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“多少钱一个?”有人开口问道。
“两毛钱一个,味道可好了。”李红霞连忙凑了过去。
“那就......来一个吧!”男人犹豫了一下,看了看对面的小男孩,还是掏钱买了一个茶叶蛋。
“买什么蛋啊,这么贵!”旁边的女人抱怨道。
“这不是儿子想吃么!”男人笑着说道。
“想吃鸡蛋回去煮啊,两毛钱都能买两个了......”
李红霞听到身后的议论,不由撇了撇嘴。
两毛钱一个鸡蛋,很多人都觉得贵,其实赚的钱还不如一份凉皮。
鸡蛋价格贵,要一块多一斤,一个鸡蛋就要将近一毛钱,还要用茶叶、香料,成本就超过一毛,一只五香蛋赚不到一毛钱,一份凉皮却能赚一毛五。
“小周,面皮真的不能便宜一点吗?你看大姐我在这边讨生活也不容易......”等到吃东西的人都走了,周围清静下来,李红霞又打起了悲情牌。
“真的不行。”
周易还是态度坚决地摇了摇头:“价格是统一的,给谁都一样,不然别人也不同意,不过......”
说到这里,周易顿了一下。
李红霞原本都要放弃了,听到这里突然眼前一亮:“不过怎么样?”
周易笑了笑:“霞姐,你都说到这份上了,我也感觉我们挺有缘的,面皮的价格也确实不能降,但是你用的量大的话,我可以多赠送一点面皮给你。”
“怎么个说法?”
“咱们打个比方,譬如你这个星期买的面皮数量达到了一百张,那就额外再赠送你十张,你要是达到一百五十张,那就额外赠送二十张......”
周易说的这种办法,其实在后世很常见,就是销售返点。
但是在这个时代,人们还没有见过。
李红霞已经在脑海中飞快地算起来:一百张就是十五块钱,赠送十张那就是110张,平均就是不到一毛四一张,相当于一张便宜了一分多钱。
要是买一百五十张,那就能赠送20张,那就更便宜了。
李红霞没有读过什么书,也没有系统的学过数学,但是算账很快,很快就算明白了。
虽然只是便宜了一分多钱,但起码是便宜了,这让她内心的最后一丝坚持也烟消云散。
“行,那就这么说定了,明天我就去你家买二十张凉皮。”李红霞说道。
第一次弄这个,她也不敢一下子弄太多。
“那你现在能不能教教我怎么做这个凉皮?”李红霞问道。
周易马上点了点头:“没问题,其实拌凉皮特别简单,你可以先将凉皮切好,调料也准备好,到时候直接加进去搅拌就行了......”
周易也没有藏着掖着,反正没有面皮,李红霞也不能做什么。
“面皮是现成的,黄瓜丝提前切好,还有花生碎也要提前弄好,这个用的量不多,一斤能够用很久。再就是调料,主要是盐、味精、酱油和粗......”
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