第298章
第298章
文章中说傻子瓜子八零年开始搞，很快每天就能加工5000公斤瓜子，也就是五吨，雇工应该早就超过了七个人，曾经还引起了争论，不过当地应该没管。
后来傻子瓜子采用与各地联营的方式，很快行销全国。这个联营不知道具体是什么模式，是像后世的连锁，还是类似公私合营？周易估计是前者，就是个体户之间的联合，让国营、集体企业跟傻子瓜子分钱，估计不太可能。
文章中还提到，傻子瓜子出名以后，当地国营的、集体的、个体的都开始搞瓜子，发生了瓜子大战。国营企业迎春瓜子年产量超过一千万公斤，行销全国二十多个省市自治区，应该超过了傻子瓜子。
周易不由咧了咧嘴。
前车之鉴，后事之师。感觉自己现在面临的情况就跟傻子瓜子差不多，粮食局盯上自己就代表粮食局旗下的国营、集体企业盯上了自己，它们加入以后，很容易就会引发一场虾条大战。
相比周易这种个体小厂，国营厂可以很快扩大产能，将产品销售到其它地方。
“必须得抓紧了啊！”
说实话，在榆河这边，周易不怕竞争，但是对外地市场，那就不一样了，亲亲虾条也是一片空白，但那些国营厂可不是，他们可以很轻松进入各大国营商场、集体供销社，周易还得从零开始做起来。
二版还有一条信息挺有意思，题目叫作“给商品着上新装”，副标题是“我国包装印刷业要有一个大发展”，讲的是我国包装工业基础差，出现了“一流产品、二流包装、三流价格”的情况，认为包装工业要有一个大发展。
隔壁包装厂的老杜看了一定很高兴。
第二天，周易起来后到食堂、车间转了转，大家的情绪稳定，工作干劲很高。
郑秀儿八点半赶到厂里，以后她也要在这边上班。
周易让周立军安排人去一趟店里，将做凉皮的炉子、蒸锅都搬到厂里，以后面皮也在这边生产，做好以后再送到城北的店里批发。
周易跟周立军谈了一次，让他在物流仓储和食堂卤味之间选择，周立军最终还是选择了后者。
周易就让他负责卤味、凉皮生产和食堂，并成立了餐饮科，周立军作为班组长，主管餐饮科工作。
餐饮科的工作就是在做好食堂和凉皮生产的基础上，进一步开拓卤味市场，主要面向城区大大小小的饭店，以及自己的小吃店。
至于包装卤味，目前市场消费能力有限，周易还不打算做。
“还有件事......”
周易叫住周立军：“这不是中秋节要到了么，你想办法了解一下月饼的制造流程，看看咱们能不能做点月饼出来。”
周立军顿时傻眼了：“这、这我倒哪里去了解？”
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文章中说傻子瓜子八零年开始搞，很快每天就能加工5000公斤瓜子，也就是五吨，雇工应该早就超过了七个人，曾经还引起了争论，不过当地应该没管。
后来傻子瓜子采用与各地联营的方式，很快行销全国。这个联营不知道具体是什么模式，是像后世的连锁，还是类似公私合营？周易估计是前者，就是个体户之间的联合，让国营、集体企业跟傻子瓜子分钱，估计不太可能。
文章中还提到，傻子瓜子出名以后，当地国营的、集体的、个体的都开始搞瓜子，发生了瓜子大战。国营企业迎春瓜子年产量超过一千万公斤，行销全国二十多个省市自治区，应该超过了傻子瓜子。
周易不由咧了咧嘴。
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相比周易这种个体小厂，国营厂可以很快扩大产能，将产品销售到其它地方。
“必须得抓紧了啊！”
说实话，在榆河这边，周易不怕竞争，但是对外地市场，那就不一样了，亲亲虾条也是一片空白，但那些国营厂可不是，他们可以很轻松进入各大国营商场、集体供销社，周易还得从零开始做起来。
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隔壁包装厂的老杜看了一定很高兴。
第二天，周易起来后到食堂、车间转了转，大家的情绪稳定，工作干劲很高。
郑秀儿八点半赶到厂里，以后她也要在这边上班。
周易让周立军安排人去一趟店里，将做凉皮的炉子、蒸锅都搬到厂里，以后面皮也在这边生产，做好以后再送到城北的店里批发。
周易跟周立军谈了一次，让他在物流仓储和食堂卤味之间选择，周立军最终还是选择了后者。
周易就让他负责卤味、凉皮生产和食堂，并成立了餐饮科，周立军作为班组长，主管餐饮科工作。
餐饮科的工作就是在做好食堂和凉皮生产的基础上，进一步开拓卤味市场，主要面向城区大大小小的饭店，以及自己的小吃店。
至于包装卤味，目前市场消费能力有限，周易还不打算做。
“还有件事......”
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