第343章

    第343章

    这个时代的人非常缺乏商业思维,毕竟刚刚从一个做小买卖都有可能被认为是投机倒把的年代过来,有些胆子大、头脑灵活的人刚开始走出来做买卖,对他们来说,广告都是稀罕物。

    周易这种操作,放到十年后就很寻常,至少不会让人觉得惊诧,但是在这个时代的人看来,唯一的想法就是:竟然还能够这样操作?

    周易详细解释道:“具体可以这样操作,就是咱们的猪头肉在给其他饭店、店铺卖的时候,都可以挂上迎宾饭店招牌菜,老周猪头肉,迎宾饭店的牌子在咱们榆河还是很响亮的,有了这个名头,加上咱们猪头肉的口味,肯定会像之前的十三香小龙虾一样,迅速风靡整个城区......”

    周易笑着说道:“到时候那些吃过猪头肉的人就会知道迎宾饭店,记住迎宾饭店,虽然以前也有不少人知道迎宾饭店,但是来吃过饭的人可能并不多,就算吃过了,在榆河饭店和迎宾饭店之间,最多就是记住了有这样一家饭店,但是......”

    “吃了老周猪头肉,他们对迎宾饭店的印象就很深刻了,多吃几次,他们肯定会产生来迎宾饭店吃饭的想法......”

    周易说道:“当然,咱们饭店生意不错,肯定不缺来吃饭的人,但只要名头传开了,人人都知道迎宾饭店的猪头肉好吃,那以后有外地的客商过来,他们会不会在榆河饭店和迎宾饭店之间选择咱们呢?”

    孙干城不由微微点头。

    迎宾饭店的生意确实还可以,但也只是还可以。现在街面上多了不少个体饭馆,抢走了低端客户,对迎宾饭店的生意影响不大。但是一些集体、联营的饭店,还有一些单位自己搞的饭店也多了不少,这就分走了很多生意。

    所以,虽然这些年经济好了,餐饮的生意也更好了,但是对于迎宾饭店这种以前主要靠接待,却又不是主要接待饭店的存在来说,生意甚至还差了一些。

    这也让孙干城不得不想办法提升迎宾饭店的生意,经常找机会去拉拢市里的单位,希望他们将接待放在自家饭店,但是收效甚微。

    规格高一点的,大家都去榆河饭店了,规格没那么高的,往往就在自家单位办的饭店里解决了......

    所以听到周易说的办法,孙干城很快就心动了。

    打出迎宾饭店的招牌和名气,怎么看都是一件好事。他已经开始想象大家都说迎宾饭店猪头肉的时候,会不会有人在吃饭的时候考虑迎宾饭店?

    孙干城觉得,自己是客户的话,肯定会考虑的,毕竟......周易做的猪头肉确实很好吃。

    至于这样做会不会拉低迎宾饭店的格调?孙干城根本没想这个,迎宾饭店的档次还可以,但也没有那么高,这时候的人还没有讲究这个。

    再说了,这个年代的猪头肉也不是谁都可以吃的大路货,那毕竟也是肉,价格还是挺高的。

    “小周啊,你说的这个办法确实挺好的,那......咱就这么做了?”

    孙干城抬头看向周易:“你放心,只要这事成了,我肯定不会亏待你的,有什么事情,你尽管招呼。”

    孙干城也知道这样做对周易的好处,打上迎宾饭店的招牌,他的老周猪头肉肯定更好卖。

    但是......

    老周猪头肉确实很好吃,即便没有迎宾饭店背书,也可能有其他饭店背书,口味是实实在在的,肯定能做出来。

    与其让别人做,还不如自己来。

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