第488章
第488章
“姐夫,你是说咱们要将小吃店开到全国各地?”郑望儿雀跃地问道。
周易点了点头说道:“对,连锁嘛,但是也不一定是我们自己开,以后可以搞连锁加盟,咱们出品牌、管理和原材料就行了,具体的咱们以后再说,你最近可以先考虑考虑这方面的问题。”
“好的好的!”
郑望儿连连点头:“姐夫你放心,我也一直在学习这方面的东西呢,回头我做个计划给你看看......”
郑望儿的积极性也比周易预想中的更高。
回到厂里,周易先去各车间转了一圈,经过几个月的历练,大家的成长都很明显,车间的事情基本上用不着周易过问了。
这也是周易打算继续进行业务扩张的底气,工厂里的事情只要初期的规矩定下来了,后面常抓不懈,正常运转,那就不需要耗费多大的精力。
周易重点关注了豆制品车间的豆干和辣条产线。
现在还是试生产阶段,前期生产的主要是豆干,豆干是市场上已有的产品,市场比较成熟,亲亲食品的创新在于做了小包装,对零食党来说更方便。
市场上常见的豆干是蜜汁豆干和五香豆干,亲亲食品又开发了香辣豆干。
因为市场成熟,前景相对来说比较好把握,哪怕是新上的香辣口味,有后世的经验,周易觉得问题也不大。
不过辣条是新的产品形态,市场的接受度就不好说了。
按照周易的要求,周立军和吴小兵每天都要搜集辣条的市场反馈,形成汇总。
周易看了看新的汇总,结果这段时间的情况,大概也有数了。
不过他也没有着急,准备再试一个星期,等到更多数据再说。
产线试生产以后的运转正常,郑勇就闲下来了。
“这样吧,晚上咱们再去找俞工,我有个新的想法。”
周易说道:“我想试着做一种面条机,也不仅仅是做面条,可以和面、压面、挤面,然后根据不同的需要,就能做成面条,也能做水饺皮、馄饨皮,还可以挤出不同的面片,譬如说蝴蝶面、贝壳面......”
周易简单说了一下自己的想法,郑勇想了想道:“听你说好像很厉害的样子,不过你是打算卖面还是卖机器?”
周易道:“这个是做水面的,不是挂面,当然是卖机器啊!”
郑勇点了点头,他高中毕业,也没有学过机械,虽然有车床加工的手艺,但是在机械这块还是差得厉害,甚至还比不上周易,也不能提供啥有帮助的想法。
当天晚上,周易和郑勇再次找到俞华,向他说起自己的想法。
俞华道:“你们说的这种机器也不复杂,手动的、电动的,甚至用柴油机带动的都有,不过咱们榆河又不怎么吃面,你们要做这个干什么?还不如直接购买,徐城那边做这个的很多......”
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“姐夫,你是说咱们要将小吃店开到全国各地?”郑望儿雀跃地问道。
周易点了点头说道:“对,连锁嘛,但是也不一定是我们自己开,以后可以搞连锁加盟,咱们出品牌、管理和原材料就行了,具体的咱们以后再说,你最近可以先考虑考虑这方面的问题。”
“好的好的!”
郑望儿连连点头:“姐夫你放心,我也一直在学习这方面的东西呢,回头我做个计划给你看看......”
郑望儿的积极性也比周易预想中的更高。
回到厂里,周易先去各车间转了一圈,经过几个月的历练,大家的成长都很明显,车间的事情基本上用不着周易过问了。
这也是周易打算继续进行业务扩张的底气,工厂里的事情只要初期的规矩定下来了,后面常抓不懈,正常运转,那就不需要耗费多大的精力。
周易重点关注了豆制品车间的豆干和辣条产线。
现在还是试生产阶段,前期生产的主要是豆干,豆干是市场上已有的产品,市场比较成熟,亲亲食品的创新在于做了小包装,对零食党来说更方便。
市场上常见的豆干是蜜汁豆干和五香豆干,亲亲食品又开发了香辣豆干。
因为市场成熟,前景相对来说比较好把握,哪怕是新上的香辣口味,有后世的经验,周易觉得问题也不大。
不过辣条是新的产品形态,市场的接受度就不好说了。
按照周易的要求,周立军和吴小兵每天都要搜集辣条的市场反馈,形成汇总。
周易看了看新的汇总,结果这段时间的情况,大概也有数了。
不过他也没有着急,准备再试一个星期,等到更多数据再说。
产线试生产以后的运转正常,郑勇就闲下来了。
“这样吧,晚上咱们再去找俞工,我有个新的想法。”
周易说道:“我想试着做一种面条机,也不仅仅是做面条,可以和面、压面、挤面,然后根据不同的需要,就能做成面条,也能做水饺皮、馄饨皮,还可以挤出不同的面片,譬如说蝴蝶面、贝壳面......”
周易简单说了一下自己的想法,郑勇想了想道:“听你说好像很厉害的样子,不过你是打算卖面还是卖机器?”
周易道:“这个是做水面的,不是挂面,当然是卖机器啊!”
郑勇点了点头,他高中毕业,也没有学过机械,虽然有车床加工的手艺,但是在机械这块还是差得厉害,甚至还比不上周易,也不能提供啥有帮助的想法。
当天晚上,周易和郑勇再次找到俞华,向他说起自己的想法。
俞华道:“你们说的这种机器也不复杂,手动的、电动的,甚至用柴油机带动的都有,不过咱们榆河又不怎么吃面,你们要做这个干什么?还不如直接购买,徐城那边做这个的很多......”
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