第871章
第871章
颜思茜随手就耍了一个刀花，有些得意地说道。
对于自己的刀功，颜思茜还是非常自信的。
林一凡看着颜思茜手中的刀，心里却有些发憷。
这样的女人，谁敢要啊，一不小心就得有生命危险。
“你这是什么眼神？”颜思茜注意到林一凡有些奇怪的眼神，皱眉问道。
“没什么啊，可能是眼睛里进沙子了。”
“我看粗盐也热的差不多了，就先拿你们划好的这些板栗去炒吧。”
林一凡端起板栗，立马就开溜了。
此时的锅中，粗盐已经被烧的有些焦黄了，被蒸发出来的水汽，带着一阵阵的盐腥味。
林一凡拿着把铁锹，奋力在锅中铲了好一会儿，粗盐基本上全都变黄了。
你没看错，林一凡用的就是挖土的铁锹。
满满一大锅的粗盐，要是用锅铲的话，那效率就太低了，用铁锹才方便。
乡村用的土办法，就是这么的简单粗暴。
粗盐烧热了，林一凡便将拿过来的那些栗子，全都倒进了锅中，用铁锹快速翻炒起来。
“这些栗子也已经划好了，要一起倒进去吗？”没过一会儿，几位女生端着剩下的板栗走了过来。
“这么快就弄好了？”林一凡有些惊讶道。
“都是茜茜姐的功劳，她划起板栗来又快又好，一个人划的板栗比我们两个人都多呢。”林巧儿夸赞道。
林一凡想起颜思茜的刀功，心头一凛，不再说话，默默接过板栗，倒进了锅中，继续翻炒起来。
“我还是不太明白，为什么一定要用粗盐来炒栗子，直接炒不行吗？”
曾清婉站在旁边看着林一凡奋力挥动铁锹，挥汗如雨，觉得完全没必要费这个劲。
“当然不行了，这都是有讲究的。”
“栗子的形状你们也看见了，都是不规则的，直接翻炒的话，很容易受热不均，出现半面烧焦半面夹生的状况。”
“而加了粗盐的话，就可以很好地填补栗子间的缝隙，同时砂石的散热又比较快，可以均匀的给每颗栗子受热。”
“这样做出来的栗子，才是最完美的。”
林一凡停下了动作，微微喘了喘气，给她们解惑。
几位女生闻言，似懂非懂地点了点头，也不知道到底明白了没有。
反正她们就站在一旁，看着林一凡拿着铁锹不断地翻炒。
“你们真的站在这看戏呢，去拿糖袋子过来，要开始倒糖了。”
林一凡又弄了一会儿，已经开始闻到板栗的香味了，回头看向一旁的三位女生说道。
“我这就去拿过来。”曾清婉觉得有些不好意思，连忙去把糖袋子拿了过来。
林一凡接过糖袋子，随手一倾，大布袋中的细砂糖，就哗啦啦倒出来一小堆。
“林一凡你疯了，倒这么多的糖，不怕板栗甜的发齁啊。”颜思茜被林一凡粗豪的举动吓了一跳。
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颜思茜随手就耍了一个刀花，有些得意地说道。
对于自己的刀功，颜思茜还是非常自信的。
林一凡看着颜思茜手中的刀，心里却有些发憷。
这样的女人，谁敢要啊，一不小心就得有生命危险。
“你这是什么眼神？”颜思茜注意到林一凡有些奇怪的眼神，皱眉问道。
“没什么啊，可能是眼睛里进沙子了。”
“我看粗盐也热的差不多了，就先拿你们划好的这些板栗去炒吧。”
林一凡端起板栗，立马就开溜了。
此时的锅中，粗盐已经被烧的有些焦黄了，被蒸发出来的水汽，带着一阵阵的盐腥味。
林一凡拿着把铁锹，奋力在锅中铲了好一会儿，粗盐基本上全都变黄了。
你没看错，林一凡用的就是挖土的铁锹。
满满一大锅的粗盐，要是用锅铲的话，那效率就太低了，用铁锹才方便。
乡村用的土办法，就是这么的简单粗暴。
粗盐烧热了，林一凡便将拿过来的那些栗子，全都倒进了锅中，用铁锹快速翻炒起来。
“这些栗子也已经划好了，要一起倒进去吗？”没过一会儿，几位女生端着剩下的板栗走了过来。
“这么快就弄好了？”林一凡有些惊讶道。
“都是茜茜姐的功劳，她划起板栗来又快又好，一个人划的板栗比我们两个人都多呢。”林巧儿夸赞道。
林一凡想起颜思茜的刀功，心头一凛，不再说话，默默接过板栗，倒进了锅中，继续翻炒起来。
“我还是不太明白，为什么一定要用粗盐来炒栗子，直接炒不行吗？”
曾清婉站在旁边看着林一凡奋力挥动铁锹，挥汗如雨，觉得完全没必要费这个劲。
“当然不行了，这都是有讲究的。”
“栗子的形状你们也看见了，都是不规则的，直接翻炒的话，很容易受热不均，出现半面烧焦半面夹生的状况。”
“而加了粗盐的话，就可以很好地填补栗子间的缝隙，同时砂石的散热又比较快，可以均匀的给每颗栗子受热。”
“这样做出来的栗子，才是最完美的。”
林一凡停下了动作，微微喘了喘气，给她们解惑。
几位女生闻言，似懂非懂地点了点头，也不知道到底明白了没有。
反正她们就站在一旁，看着林一凡拿着铁锹不断地翻炒。
“你们真的站在这看戏呢，去拿糖袋子过来，要开始倒糖了。”
林一凡又弄了一会儿，已经开始闻到板栗的香味了，回头看向一旁的三位女生说道。
“我这就去拿过来。”曾清婉觉得有些不好意思，连忙去把糖袋子拿了过来。
林一凡接过糖袋子，随手一倾，大布袋中的细砂糖，就哗啦啦倒出来一小堆。
“林一凡你疯了，倒这么多的糖，不怕板栗甜的发齁啊。”颜思茜被林一凡粗豪的举动吓了一跳。
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