第1384章
第1384章
“你这还早着呢，继续打发吧。”
曾清婉只是抬眼看了一下，就知道刘大宝打发的黄油根本不合格。
真正打发好的黄油，应该体积膨胀轻盈，颜色发白，状态像打发了的奶油一样轻盈，挑起一些黄油也不会滴落。
刘大宝打发的黄油，就像是一团浆糊，根本没有那种绵密轻盈的感觉。
“知道了。”得到否定的答复，刘大宝又开始奋力搅拌起来。
“婉儿，你就不要为难他了，看着也怪可怜的。”
颜思茜见到这情况，走到曾清婉的身边，扯着她的衣角轻声道。
“我不是在为难他，黄油要是打发不好，那曲奇饼干的口感可就不好了。”
见颜思茜误会，曾清婉摇摇头笑道。
曲奇饼干就是靠黄油的打发而味道酥脆的，要是打发不好，咬起来很生硬，味道也不会好。
“原来是这样啊。”
颜思茜知道自己误会了，羞红着脸把头低了下去。
“婉儿，我也想学做曲奇饼啊，你教教我好不好？”
曾清婉这时候已经吃奶油吃腻了，一蹦一跳地走过来说道。
吃过蛋糕之后，她的学习欲望更加强烈了。
要是能天天做出这么美味的甜点给自己吃，曾清婉觉得她会幸福死。
“好啊，你想学我自然要教了。”
“做曲奇跟做蛋糕的步骤其实是差不多的。”
“只不过搅拌的顺序不一样，各种原料的配比也不一样。”
“像黄油，做蛋糕的时候只是个小配角，到了曲奇饼里面，它可就是主角了。”
曾清婉指着刘大宝正在打发的黄油说道。
“黄油成主角了？那太好了，这么多黄油加进去味道肯定很好。”
颜思茜看着碗中渐渐变得蓬松的黄油，开始期待曲奇饼的味道了。
“刘大宝，你可以停手了，要开始加蛋液了。”
见黄油已经打发的差不多了，曾清婉出声道。
“可算是弄完了。”刘大宝松了一口气，将碗筷递给曾清婉就想去休息。
“你别走啊，等会还要你来搅拌呢。”
曾清婉可不想就这么放过刘大宝。
“知道了。”刘大宝站定，看着曾清婉的眼神非常幽怨。
“没事乱立什么FLAG，现在好了，把自己栽进去了。”
感受着双臂的酸胀，刘大宝欲哭无泪。
“这个蛋液呢，最好分多次搅拌，才能够充分融合，千万不要偷懒一次性倒进去哦。”
曾清婉打好蛋，将一部分蛋液倒进碗里之后，提醒着几位女生。
“知道了。”几位女生齐齐点头。
“刘大宝刘大少爷，请继续搅拌吧。”曾清婉又看着刘大宝说道。
“好。”
刘大宝有气无力地应了声，继续开始搅拌。
曾清婉逮着刘大宝一直使唤，知道最后筛米粉做成面糊之后，才放过了他。
“你可以去休息了，今天谢谢你哦，下次欢迎你继续来帮忙。”
见一切准备工作的做完了，曾清婉给了刘大宝一个甜美的微笑。
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“你这还早着呢，继续打发吧。”
曾清婉只是抬眼看了一下，就知道刘大宝打发的黄油根本不合格。
真正打发好的黄油，应该体积膨胀轻盈，颜色发白，状态像打发了的奶油一样轻盈，挑起一些黄油也不会滴落。
刘大宝打发的黄油，就像是一团浆糊，根本没有那种绵密轻盈的感觉。
“知道了。”得到否定的答复，刘大宝又开始奋力搅拌起来。
“婉儿，你就不要为难他了，看着也怪可怜的。”
颜思茜见到这情况，走到曾清婉的身边，扯着她的衣角轻声道。
“我不是在为难他，黄油要是打发不好，那曲奇饼干的口感可就不好了。”
见颜思茜误会，曾清婉摇摇头笑道。
曲奇饼干就是靠黄油的打发而味道酥脆的，要是打发不好，咬起来很生硬，味道也不会好。
“原来是这样啊。”
颜思茜知道自己误会了，羞红着脸把头低了下去。
“婉儿，我也想学做曲奇饼啊，你教教我好不好？”
曾清婉这时候已经吃奶油吃腻了，一蹦一跳地走过来说道。
吃过蛋糕之后，她的学习欲望更加强烈了。
要是能天天做出这么美味的甜点给自己吃，曾清婉觉得她会幸福死。
“好啊，你想学我自然要教了。”
“做曲奇跟做蛋糕的步骤其实是差不多的。”
“只不过搅拌的顺序不一样，各种原料的配比也不一样。”
“像黄油，做蛋糕的时候只是个小配角，到了曲奇饼里面，它可就是主角了。”
曾清婉指着刘大宝正在打发的黄油说道。
“黄油成主角了？那太好了，这么多黄油加进去味道肯定很好。”
颜思茜看着碗中渐渐变得蓬松的黄油，开始期待曲奇饼的味道了。
“刘大宝，你可以停手了，要开始加蛋液了。”
见黄油已经打发的差不多了，曾清婉出声道。
“可算是弄完了。”刘大宝松了一口气，将碗筷递给曾清婉就想去休息。
“你别走啊，等会还要你来搅拌呢。”
曾清婉可不想就这么放过刘大宝。
“知道了。”刘大宝站定，看着曾清婉的眼神非常幽怨。
“没事乱立什么FLAG，现在好了，把自己栽进去了。”
感受着双臂的酸胀，刘大宝欲哭无泪。
“这个蛋液呢，最好分多次搅拌，才能够充分融合，千万不要偷懒一次性倒进去哦。”
曾清婉打好蛋，将一部分蛋液倒进碗里之后，提醒着几位女生。
“知道了。”几位女生齐齐点头。
“刘大宝刘大少爷，请继续搅拌吧。”曾清婉又看着刘大宝说道。
“好。”
刘大宝有气无力地应了声，继续开始搅拌。
曾清婉逮着刘大宝一直使唤，知道最后筛米粉做成面糊之后，才放过了他。
“你可以去休息了，今天谢谢你哦，下次欢迎你继续来帮忙。”
见一切准备工作的做完了，曾清婉给了刘大宝一个甜美的微笑。
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