第一百二十章 梦遗

    少林寺的丈室里,王学斌与梦遗相向而坐,桌上煮着一壶茶,谁都没有说话。

    王学斌再次来到食神世界时,出现在豫省嵩山少林寺,他没有耽搁,下山收拾好东西,直接赶往了湘省。

    原本他还想一个地方一个地方找过去,但是刚刚进入湘省就从天上飘过来一张地图,地图上写着一行字。

    “湘省嵩山少林寺欢迎您!”

    王学斌按照地图的指示,坐着公车来到嵩山脚下,跟着早就等在那里的梦遗大师上了少林寺。

    这回的少林寺与电影中出现的一模一样,但是没有其他僧人,只有一个梦遗大师。

    桌上的水开了,王学斌动手倒了两杯,一杯递给了梦遗大师,另一杯摆在自己面前。

    他将茶壶摆在一旁,看着杯子开口问道

    “不知在下有什么能为您做的?”

    梦遗抬眼看了一下紧张的王学斌,笑着说道

    “尊驾若是有心,那就帮贫僧帮一把史蒂芬吧,至于贫僧,倒也没什么急事!”

    王学斌心里微微松了一口气,有所求就好办。

    他把玩着手里的茶杯,低着头问道

    “不知在下能帮上什么忙?在下也是前来求学厨艺的!”

    梦遗大师端着茶杯,小口小口的嘬着茶水,听到王学斌开口了,放下杯子说道

    “对于别人来说很麻烦,但是对于你来说轻而易举,只是给史蒂芬提供一笔东山再起的资金而已,暂无其他!”

    王学斌闻言身子一僵,默默无言,梦遗大师也没有吭声,屋里成了一片死寂。

    不知过了多久,王学斌深吸了一口气,开了口。

    “在下一定尽力,不知道在下可不可以在这里学习一段时间,只学厨艺,不学其他!”

    王学斌还是决定留在这里,留在这个对于他来说很危险的地方,厨艺只是次要,更重要的是面对的勇气,他不想在心里留下对神佛的恐惧,他终究要直面一切的!

    梦遗大师看着他坚定的神情,点点头说道

    “这间寺院你可以自己找房间住,斋堂你也可以随便去,所有的一切都向你开放!”

    终于,王学斌抬起了头,看着梦遗大师,也不隐瞒,凭空拿出一张支票,摆在桌上说道

    “我不知道史蒂芬周什么时候落难,这张支票有五千万元,由您交给他吧,不够我再给!”

    梦遗大师见此笑了笑,轻轻挥了挥手,支票不见了,他笑着说道

    “那贫僧便替周施主谢谢你了!”

    王学斌见此没有丝毫吃惊,点点头说道

    “那在下就先去休息了,日后再来聆听教诲!”

    梦遗大师不知想到什么,笑着提点道

    “你也早些休息吧,对了,本寺禁止夜跑,更不准上房梁,尤其是观音殿的房梁!”

    说完还冲着王学斌眨了眨眼,一副并不太正派的面容透露着一丝丝俏皮的意味,看的王学斌心里毛毛的。

    他压住心里的膈应,点头说道

    “在下一定注意!”

    说完退出了丈室,丈室里的梦遗大师见王学斌走远了,嘴角一扬,也关灯休息了,黑暗中隐约听见丝丝感慨

    “系统啊本尊好像也做过几个来着”

    厨艺,即烹调的艺术,既然是艺术,那就没有一定之规。

    刀工,永远是大小均匀,火候,只有文火武火,调味,从来都是适量,一个人就是一种做法,每一种都是对的。

    在这里,王学斌学习的方式很特别。

    “来尝一下,这个土豆丝!”

    梦遗大师举着一个盘子递给王学斌,示意他品尝。

    王学斌夹起一筷子尝了尝,眉头不由皱了起来,太难吃了。

    “这道菜有什么缺点,怎么改进?”

    梦遗大师盯着王学斌问道。

    王学斌想了想说道

    “油太大,火也太大,土豆丝软塌塌的,除了盐味别的什么味都没有,吃起来涩涩的!”

    梦遗大师递过一张菜谱说道

    “这是我刚才炒的菜,你自己改进一番,然后照着改过的菜谱炒一份出来!”

    王学斌接过菜谱,走到一边,拿笔改了起来,时间不长,他改好了,走到案板旁,取了一个土豆,开始烹饪。

    梦遗大师走到一旁,一边看着他炒菜,一边说道

    “你的基本功不差,刀工、火候、颠勺这些都不是问题,唯一的问题是你的嘴。

    你吃过太多的调料勾兑的东西,根本不了解各种蔬菜原本的味道,做起饭来调料瞎放一气,吃的全是调料的味道,这哪是做饭啊?”

    他一边说还一边提醒道

    “少放点,你就炒了一个土豆,少放点!”

    王学斌听到提醒,连忙把剩下的胡椒粉倒回调料盒里,继续翻炒。

    这段时间他将所有的蔬菜做了一个遍,每一种都要不同的烹饪方法,旨在最大限度的发挥材料原本的味道。

    王学斌起锅装盘,拿筷子尝了尝,咸香软糯,是他喜欢的口感,他抬头看了看梦遗大师说道

    “这是我喜欢的口感,没问题的!”

    梦遗大师闻言也过来尝了尝,点头说道

    “还好,特点发挥出来了,行了,已经合格了,可以学习别的了。”

    他现在不单单是在学习厨艺,更是在学习如何学习厨艺,对于他来讲基本功并不是什么难事,他不是不会做饭,只是没法跟专业的较劲。

    技巧他都懂,但他不知道怎么用,不知道这么用有什么道理。

    就像颠锅,他颠的很熟练,但用着纯粹是为了耍帅,一翻一翻的显得很专业,受热均匀什么的并不在他考虑范围之内。

    这段时间的学习就是在了解这些技巧的作用,了解每种材料的最佳烹饪方法,这些系统的知识是他最欠缺的。

    夜晚,王学斌叼着一个西红柿出了斋堂,这里的西红柿比大棚里种出来的好吃多了,酸酸的,吃起来满口生津,百吃不厌。

    “嗯?梦遗大师?出来赏月啊?”

    梦遗大师站在院落里,抬头望着月亮,神情安详。

    他对梦遗大师一直是一种戒备中夹杂着感激的心理,十分复杂,每次回到禅房他都会让系统给自己检查一遍,有时还会回到现世检查。

    虽然他对系统也有顾忌,但两害取其轻,系统毕竟用了小三十年了,比梦遗大师的可信度还是要高不少的。

    梦遗大师没有回头,看着月亮说道

    “施主这段时间学得怎么样?可有什么困难?”

    王学斌摇了摇头说道

    “大师教的很详尽,没有什么困难的!”

    梦遗大师点点头说道

    “你基础不错,只是有些不知其所以然,贫僧只是稍加点拨而已!”

    王学斌笑着开了口

    “可我欠缺的就是这份点拨!”

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