第747章
第747章
周易想了想说道：“养猪这个事情，我会亲自推进，另外......”
周易看了一眼郑勇，道：“机械厂这边也要抓紧吃透火腿肠生产线，预计一年后，火腿肠就要扩产，届时我希望我们能够用上自己的生产设备，哪怕简陋一点都没有问题。”
郑勇顿时压力山大：“这个......我现在连设备都没有看到，不敢打包票，不过......食品机械厂这边懂机械设计的人几乎没有......”
“没事，你把计划先列入，人员方面我会想办法的！”周易说道。
如果说之前他的主要工作就是产品和销售，那么现在他就要逐渐转到生产方面。
而就目前来说，原料、设备、生产都是当务之急。
大的方向定下来以后，周易又问起具体的细节，然后一一做出安排。
“工厂这边，还是秦厂长你牵头，食品机械厂的郑勇，还有浦城来的两位专家，大家通力合作，尽快实现厂房整备、机器设备安装和试生产的工作，同步做好员工的招募和培训，一旦生产条件满足，要能够立刻投入生产！”
周易说道：“员工的培训工作一定要加强，可以在西庄厂和榆南厂这边调一些老员工过来，新老搭配，以老带新，将我们的管理文化带过来......”
会议一直开到晚上九点才结束，周易稍微洗漱了一下，躺下就睡了。
第二天，周易先去肉联厂，跟肉联厂谈了肉类供应的事情，不但有猪肉，也有鸡肉，包括一些下脚料、骨料，这些东西都可以用的，只要拣选、清理干净就可以了。
卫生和食品安全方面，周易还是很注意的。
肉联厂的态度也很积极，毕竟周易是带着外资的名头过来的，尤其是李欣然跟着，一口的港腔，让事情变得更加顺利。
但肉联厂能够提供的帮助也有限，肉联厂现在还是半计划体制，有自己的计划和任务，而且他们这个体系也很难谈什么效率，收购的价格往往比屠宰户收的价格更低，卖的肉的价格却又比屠宰户卖的贵，毕竟这么大一个厂子要维持。
而对屠宰户来说，他们就是赚个辛苦钱。
不过，肉联厂这边还有一些固定的农场、畜牧场的来源，也只有他们有能力大量收购，目前来说还是占据了大量市场的。
周易找他们也是因为他们这边的货源更多，量更大，虽然不可能给他们更多肉，但一些边角料什么的，这里的量也不少。
而对肉联厂来说，周易这边是外资公司，市里要求配合，这也属于任务，更重要的是肉联厂现在销售情况也没有以前好了，有了周易这边作为出货点，以后难免有收购过多而不能及时卖出去的，也能送过来。
总之，双方还是合则两利的事情。
除了肉源，周易找肉联厂还有一件事，就是要租用肉联厂的冷库。
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周易想了想说道：“养猪这个事情，我会亲自推进，另外......”
周易看了一眼郑勇，道：“机械厂这边也要抓紧吃透火腿肠生产线，预计一年后，火腿肠就要扩产，届时我希望我们能够用上自己的生产设备，哪怕简陋一点都没有问题。”
郑勇顿时压力山大：“这个......我现在连设备都没有看到，不敢打包票，不过......食品机械厂这边懂机械设计的人几乎没有......”
“没事，你把计划先列入，人员方面我会想办法的！”周易说道。
如果说之前他的主要工作就是产品和销售，那么现在他就要逐渐转到生产方面。
而就目前来说，原料、设备、生产都是当务之急。
大的方向定下来以后，周易又问起具体的细节，然后一一做出安排。
“工厂这边，还是秦厂长你牵头，食品机械厂的郑勇，还有浦城来的两位专家，大家通力合作，尽快实现厂房整备、机器设备安装和试生产的工作，同步做好员工的招募和培训，一旦生产条件满足，要能够立刻投入生产！”
周易说道：“员工的培训工作一定要加强，可以在西庄厂和榆南厂这边调一些老员工过来，新老搭配，以老带新，将我们的管理文化带过来......”
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第二天，周易先去肉联厂，跟肉联厂谈了肉类供应的事情，不但有猪肉，也有鸡肉，包括一些下脚料、骨料，这些东西都可以用的，只要拣选、清理干净就可以了。
卫生和食品安全方面，周易还是很注意的。
肉联厂的态度也很积极，毕竟周易是带着外资的名头过来的，尤其是李欣然跟着，一口的港腔，让事情变得更加顺利。
但肉联厂能够提供的帮助也有限，肉联厂现在还是半计划体制，有自己的计划和任务，而且他们这个体系也很难谈什么效率，收购的价格往往比屠宰户收的价格更低，卖的肉的价格却又比屠宰户卖的贵，毕竟这么大一个厂子要维持。
而对屠宰户来说，他们就是赚个辛苦钱。
不过，肉联厂这边还有一些固定的农场、畜牧场的来源，也只有他们有能力大量收购，目前来说还是占据了大量市场的。
周易找他们也是因为他们这边的货源更多，量更大，虽然不可能给他们更多肉，但一些边角料什么的，这里的量也不少。
而对肉联厂来说，周易这边是外资公司，市里要求配合，这也属于任务，更重要的是肉联厂现在销售情况也没有以前好了，有了周易这边作为出货点，以后难免有收购过多而不能及时卖出去的，也能送过来。
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